Acuicultura:¿ Clave para la Pesca Sostenible?

Suministros de peces silvestres de los ríos y mares de todo el mundo son cada vez menores, aun cuando la demanda de pescado a nivel mundial es cada vez mayor. Acuicultura, o el cultivo de peces, se está convirtiendo rápidamente en la forma más conveniente para los consumidores a obtener peces. Pero, Jan Sluizer informes, la acuicultura es una nueva frontera en el mundo moderno, lleno de promesas y de retos.


Corey Peet se sienta delante de un tanque de la celebración de atún en el Monterey Bay Aquarium
Los científicos, investigadores, ambientalistas, pescadores y todos están de acuerdo con Corey Peet, un analista de investigación en acuicultura California Acuario de Monterey Bay. Hay una crisis mundial de la pesca y en caso de continuar las prácticas actuales, los peces silvestres será totalmente pasado de los océanos en 40 años. "Setenta y el 80 por ciento de las pesquerías están a la capacidad de pesca o sobre-explotados", explica, "y una de las estrategias para tratar de mitigar este problema es la de crecer a los peces a nosotros mismos."

Introduzca la acuicultura.

En miles de años en Asia, sólo en las últimas seis décadas ha mirado hacia Occidente piscicultura. Visto como una clave para la solución de la creciente demanda mundial de pescado, es una industria que ha venido creciendo muy rápidamente, de nueve a 10 por ciento al año desde 1950. Ahora, la mitad dulce del mundo procede de la acuicultura de peces y es una tendencia que los expertos dicen que aumentará en los océanos como fuentes de peces siguen disminuyendo.


Una operación de la acuicultura en Carolina del Norte
Pero Peet observa que existe una creciente resistencia a la granja de peces planteadas. "Yo a menudo se encuentran los consumidores diciendo, 'Bueno, todos los peces de piscifactoría es malo", cuando la realidad es que la gran mayoría de la acuicultura o la cría de peces es en realidad bastante bueno. Es sólo esos pocos malos actores que han empañado la totalidad del asunto. "

Esos' mal de los actores son los océanos los peces carnívoros, como el atún, fletán, y el salmón. Una preocupación ambiental es que están planteadas en abierto enormes corrales y jaulas de red en el océano. La concentración de miles de estos peces en granjas flotantes produce grandes cantidades de desechos, incluidas las de nitrógeno y de las heces. Los antibióticos utilizados para el control de la enfermedad de fugas en el océano y se pueden propagar a los peces silvestres. Acuicultores Algunos creen que la solución al problema es la dilución, asegurándose de piscifactorías no son demasiado densos y su muy distantes en el océano.

Esas preocupaciones pueden ser más fácilmente manejado por las operaciones de tierra adentro, al igual que Ken Beer's, que suelen crecer los peces de agua dulce y mariscos. Durante 30 años, la cerveza ha cultivadas de esturión y el caviar para su largemouth bass en enormes tanques, y el bagre y la carpa en unas 250 hectáreas de estanques.


Pez gato del canal de alimentación en la superficie en una granja de Luisiana
Su explotación ecológicamente sostenible de las aguas subterráneas recicla a través de los contenedores, y en los estanques, que actúan como plantas de tratamiento de aguas naturales. Las algas y bacterias se alimentan del nitrógeno, los fallos y los peces pequeños comen las algas, y el comer bajo la carpa y los bugs y muy poco pescado. Lo que el agua no es re-distribuido nuevamente en el depósito cerrado se utiliza para regar los campos vecinos de maíz que se cultiva para alimentar el ganado. Cerveza dice una buena higiene es la clave para el mantenimiento de peces libre de enfermedad.

Cerveza atributos de la mala prensa que rodea a la joven industria de la acuicultura a un público desinformado. "Los peces cultivados en sí y de por sí no es el demonio", insiste. "Con el tiempo creo que el péndulo probablemente volver un poco. Quiero decir es inevitable. Dónde están los peces van a venir?" Me pregunta.

Porque más y más de la oferta mundial de pescado es granja crecido, y el gobierno de los EE.UU. todavía no ha preparado las reglamentaciones de la industria, los legisladores de California adoptó medidas por su propia cuenta. La Ley de los Océanos Sostenible, aprobada hace dos años, se establecen requisitos estrictos para proteger la acuicultura sobre el estado del medio ambiente costero… y es convertido en el estándar para todos los agricultores de muchos peces en los Estados Unidos.

Hay cerca de 400 granjas de peces comerciales registrados en California. Tom Moore, asociado con el biólogo marino de California Departamento de Caza y Pesca, está a cargo de su división de acuicultura. Moore dice que él o un compañero ha visitado cada una de las operaciones para certificar la salud de los peces que se cultivan. Él dice que los peces agricultores trabajan duro para cumplir con los estándares estatales. "Usted quiere proteger el medio ambiente, sino la industria, que a su vez, quiere proteger sus inversiones en lo que están haciendo, también."



En la estación experimental Dor Acuicultura, en el norte de Israel, Sheenan Harpaz muestra la celebración de grandes tanques de tilapia
Israel es un país donde los peces cultivados es una industria en crecimiento estrechamente regulada por el gobierno federal. Dr Sheenan Harpaz, con el Departamento de Acuicultura, dice que él prefiere a los peces de piscifactoría capturados en el medio silvestre. "La razón de ello es que los peces de piscifactoría son muy cuidadosamente vigilado", explica. "Ellos son controlados por veterinarios. Están reguladas. No pueden vender el pescado en el mercado que no cumplen unas normas determinadas. Si bien los peces que se capturan, capturados en el medio silvestre, no hay regulación. Puede ser muy altos niveles de metales pesados en ".

Harpaz puntos a un gran depósito donde se cría de tilapia cultivada. A pesar de la alta densidad de peces, él dice que son sanos porque se cultivan en condiciones controladas. "Dado que el agua se distribuye, purificado, y oxigenada, oxígeno añadido al agua aquí, puede llegar a estos altos niveles de producción. En una zona relativamente pequeña, que podemos crecer grandes cantidades de pescado". Y, añade, mediante el control de lo que se alimentan los peces, pueden ser más sanos. Los peces cultivados También puede crecer en función de las necesidades, que complementa la oferta de alimentos durante los meses cuando las tormentas de prevenir los pescadores de hacerse a la mar durante los meses o cuando hay más demanda.


Tim O'Shea en su proveedor de salmón en Loch Duart, Escocia, la celebración de uno de los erizos de mar que crecen como parte de su iniciativa de la cultura poli -
Tim O'Shea's de cría de peces proviene de México, Belice y Escocia. El San Francisco basada en el pescado intermediario vende a los restaurantes y mercados. Convencidos de que la clave del éxito de la piscicultura es la calidad del agua y la densidad de peces, O'Shea tiene un cara a cara con todos sus agricultores, e insiste en caminar a través de cada centro de cultivo para obtener una comprensión personal de las prácticas empleadas. "¿Cómo es cosechado? ¿Cómo se procesa?"

O'Shea dice un buen pescado agricultores deben conocer y prestar atención a todo el ciclo de vida de un pez. "La enfermedad de los animales domésticos que se cultivan en todos los casos es la vigilancia sobre el estrés, en general," explica, "y lo que realmente está atento a imitación de los patrones naturales tanto como le sea posible. Eso es lo que hace un buen agricultor; Uno que realmente se ve y lo que piensa acerca de este pescado se hace naturalmente en su ciclo normal? ¿Cómo puedo duplicado que así como me sea posible? " Él dice que todos estos factores se relacionan directamente con la calidad y el valor de lo que los consumidores recibir en su plato cuando entras en un restaurante o un mercado.

El gobierno de los EE.UU. está trabajando para establecer los reglamentos que rijan la floreciente industria de la acuicultura. O'Shea gustaría incorporar a esas leyes ambientales estrictas normas que alienten a los agricultores a los peces ir más allá de simplemente crear sistemas sostenibles y reparadora y regenerativa operaciones. Él dice que la acuicultura y el medio ambiente pueden coexistir armónicamente si se maneja adecuadamente. "Si no canjear acuicultura responsable y comenzar a comer y que la presión ejercida fuera de la naturaleza, y dejar que la naturaleza de rebote, no tenemos la oración de volver al nivel de equilibrio que todos prefieren".

La buena noticia es que los empresarios están experimentando con nuevas tecnologías y más sostenible ambientalmente operaciones para acercarse a ese nivel de equilibrio, de modo que el mundo pueda seguir disfrutando de la abundancia de los océanos.

Analabs se expande en el reciclaje de plásticos

SHAH ALAM: Analabs Recursos Bhd la intención de ampliar en el reciclaje de plásticos para conducir futuros ingresos, presidente ejecutivo Kan Yow Kheong dijo.

"Estamos dedicados principalmente a los desechos industriales. El mercado de reciclaje de plásticos es mucho más grande que el reciclaje de residuos industriales ", dijo a StarBiz después de la empresa AGM ayer.

Desechos industriales, tales como ácidos y bases, se llama Calendario de los desechos mientras que los desechos de consumo, como los plásticos, no son calendario desechos. Por ejemplo, el reciclado de ciertos tipos de plásticos pueden valer RM24mil un año en comparación con el calendario de los desechos de RM12mil un año, dijo Kan.

La tecnología de reciclaje de los plásticos es muy similar a la de reciclaje de residuos industriales. Por lo tanto, la empresa no tiene que gastar mucho para cambiar la maquinaria.

La capacidad de recuperación de sus dos - y en las fábricas de reciclado de Shah Alam, Selangor y Nilai, Negri Sembilan, fue 70% utilizado, Kan dijo, y agregó que en términos de la tierra y el espacio, alrededor de 30% se utilizó.

Además de reciclaje, Analabs participa también en la acuicultura y reenvasado de los productos químicos.

Kan dijo que la compañía también estaría dedicado a la acuicultura, ya que proporciona el más alto margen entre sus tres actividades principales.

"Después de un período de gestación de cinco años, que ahora puede ampliar el negocio de acuicultura. Con nuestros conocimientos, que sólo tienen que sacar más en la infraestructura existente ", dijo.

Condabilla nativo de cultivo se expande

El principio de la cría de peces nativos de Australia en el marco de sus hábitat naturales geográfica está empezando a mostrar una gran promesa para el centro de cultivo de agua dulce cerca de Chinchilla, Queensland. This site was selected as it had a reliable allocation of irrigation water. Este sitio fue seleccionado como había fiable asignación del agua de riego.

'Condabilla', on the banks of the Condamine River has been growing silver perch, golden perch and Murray cod for the last few years, and in the words of Rob Bartley 'we are finally beginning to see results for our efforts.' 'Condabilla', en la ribera del río Condamine ha crecido perca plata, de oro y de la perca del bacalao Murray de los últimos años, y en las palabras de Rob Bartley 'finalmente estamos empezando a ver los resultados de nuestros esfuerzos. '

Varios años atrás, después de diversas conversaciones con el Departamento de Extensión & F personal, Rob investigado una serie de diferentes métodos de producción y después de un viaje a Carolina del Sur, EE.UU. liquidó en un Partitioned Acuicultura System, (PAS) que se basa en la desarrollada para el Clemson Universidad. The system was originally designed for channel catfish in the USA, but Rob has taken the best elements and adapted them for his unique situation and the native species he is growing. El sistema fue diseñado originalmente para el bagre de canal en el EE.UU., pero Rob ha tomado los mejores elementos y adaptado a su situación única y de las especies nativas es cada vez mayor.

PAS es esencialmente una serie de caminos de rodadura permanente concreta en un conjunto mucho más amplio estanque. The raceways house the fish, allowing stock management, predator protection and water management to be closely monitored. Los caminos de rodadura casa de los peces, lo que permite la gestión de las existencias, depredador protección de los recursos hídricos y de una supervisión estrecha. A large water wheel arrangement keeps pond water continuously circulating allowing the natural elements of the pond to handle wastes, and keep dissolved oxygen levels up. Una gran rueda de agua mantiene a disposición de estanques de agua que circula continuamente permitiendo los elementos naturales de la laguna de manejar los desechos, y mantener los niveles de oxígeno disuelto. Individual water quality controls for specific races within the system are easily monitored and action taken if and when needs arise, such as deployment of paddlewheels or other aeration devices. Individual controles de la calidad del agua para determinadas carreras en el sistema son fácilmente vigiladas y las medidas adoptadas en caso de que surjan necesidades, como el despliegue de paddlewheels u otros dispositivos de aireación.

Farm desarrollo

La finca cuenta en la actualidad con 9,4 hectáreas de estanques y ha sido organizada para maximizar la investigación, ya que se reciben. Construction commenced in August 2001 on the initial 3.3 hectare production pond. Las obras se iniciaron en agosto de 2001, sobre la producción inicial de 3,3 hectárea estanque. Once in production it became obvious that there was a need for a dedicated R&D system and in August 2003 a 0.6 ha system was built for this purpose. Una vez en la producción se hizo evidente que había una necesidad de un dedicado sistema de I + D y en agosto de 2003 un 0,6 hectáreas sistema fue construido para tal fin.

La segunda producción de estanque (5,5 hectáreas) comenzó a tomar forma en noviembre de 2005 y al concluir siempre un gran ascensor de la capacidad de producción, ahora con la producción de todos los estanques de peces.

Jardinería, expulsar de las zonas de cuarentena y están bien establecidos y en la actualidad el inicio de una mayor producción estanque tercio, como mínimo, duplicará la actual capacidad de las granjas.

Producción

Actuales cifras de producción siguen siendo perfeccionados y Rob estanques sugiere tomar en torno a dos años para alcanzar el pleno potencial de producción. So far production tonnages in the farm's life have increased from 8 tonnes of mixed fish in 2004-05 to 12 tonnes silver perch and 5 tonnes Murray cod in 2005-06 to 30 tonnes Silver perch and 20 tonnes Murray cod in 2006-07. Hasta la fecha la producción de cantidades de toneladas en la granja de la vida han aumentado de 8 toneladas de pescado mezclado en 2004-05 a 12 toneladas de plata y 5 toneladas de perca Murray bacalao en 2005-06 a 30 toneladas de plata y 20 toneladas de perca Murray bacalao en 2006-07 .

Estamos esperando, eventualmente, alcanzar en torno a la 10 toneladas por hectárea por año, y esto equivale a un total anual de 94 toneladas con el ponded zona de la que tenemos ahora," dijo Rob.

Producción de la primera estanque sugerir esta meta es posible, al igual que en 2005-06 la producción was12 toneladas (3,6 Tm / ha), mientras 2006-07 la producción llegó a 25 toneladas (7,6 Tm / ha).

Rob ha comprobado que la producción de plata perca puede ser un poco irregular a veces, pero se entusiasma con las perspectivas de lo que el bacalao Murray puede ser capaz de lograr. This species is particularly suited to PAS production techniques. Esta especie es especialmente adecuado para PAS técnicas de producción.

La finca ha sido capaz de lograr una buena plata con las tasas de crecimiento de la perca en la densidad de población de hasta 20kg/m3 mientras que con el bacalao Murray no hay disminución de rendimiento en la densidad de población de hasta 75 kg/m3.

'No lo hemos hecho debido a la mayor densidad de capital de la gestión de los riesgos y la falta de alevines de bacalao Murray. For example: the smallest raceways capacity 45 m3 @ 100kg density the stock are worth $60-$90 000. Por ejemplo: la más pequeña de rodadura capacidad de 45 m 3 @ 100kg densidad de la población son un valor de $ 60 - $ 90000.

Rob está segura de que él estaría en condiciones de mantener aún mejor si la densidad de población de alevines de suministro era más fiable.

La finca tiene cero con la aprobación de la gestión de todos los residuos de agua y mantenerse en la explotación. The larger ponds will incorporate a ponded pasture system where nutrients are stripped using grasses grown in shallow areas of the ponds. El más amplio de estanques incorporen un ponded pastos sistema en el que los nutrientes son despojados utilizando pastos cultivados en las zonas someras de los estanques. This grass is then removed and fed to cattle - a secondary part of the farm's overall operations. Esta hierba se elimina y se alimenta al ganado, una parte secundaria de la explotación global de las operaciones.